Roots -> 根 -> Gēn
餐廳是三位主廚(兩位為外籍)的團隊, 定位為新美式的料理 (New American)
菜單上分為開胃小點, 地, 陸, 海的區隔
招待的章魚開胃菜 很爽口 |
炸湯 - 裡面是南瓜濃湯 |
綜合菇 水波蛋 薯片 搭配酸酸的醋醬跟蛋黃很好吃 |
韓式煎餅 水波蛋 - 這道比較普通 |
烤雞胸肉 小馬鈴薯 - 雞肉烤的滿嫩的 不會柴 |
甜點 |
這裡的餐點是分食的方式, 兩人吃大約是一人一張小朋友, 吃得也挺飽的, 在台北市同等級的餐廳算還不錯的價格. 整體來說算滿意, 等到下次更新菜單的時候我會願意回訪.
餐廳官網:https://gentaipei.com/
餐廳FB:https://www.facebook.com/gencreativetaipei/
台北市敦化南路2段63巷24號 (近信義安和站)
(02) 2707 - 3348
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